借力专业认证 捋清人才培养着力点 - 高等教育的本质特征

记者 成 人 色综合


“全国有300多所科研院所开设了食品科学与工程专业,浙江省就有11个专业点,我们学校培养的学生怎样才能出挑呢?”这个问题困扰了浙江海洋大学食品与药学学院院长邓尚贵很多年。直到2018年,他负责的食品科学与工程专业成为该校第一批接受专业认证的专业。带头“吃螃蟹”让该院全面系统地梳理出了人才培养全过程,也让教师们在破立之间,重塑了教育理念和工作方法。

对标找差

突破传统教育理念

2018年,邓尚贵负责的食品科学与工程专业顺利通过认证后,师生们都有了明显的变化。“我们的老师课前会发课件给我们,同学们都会去预习。”今年大一的食工专业新生王佳琪介绍,“食品科学导论”课上同学们上课注意力都特别集中,课前的预习让大家对课程了解了很多,上课也更容易跟上老师的节奏。

“食品科学导论”课是食品专业的入门课,课程上得好不好,学生对课程知识掌握得扎不扎实直接影响着学生未来四年的大学学习。“以前食品专业每年都有学生专业思想不稳定,申请转专业,现在严格按照专业认证体系的要求上课后,学生们对专业的认知更加深入,对专业的前景和自己的未来也更加明确。”

据邓尚贵介绍,今年没有想转专业的学生,他的观点也得到王佳琪的肯定:“入学的时候,同学中还能听到有想转专业的声音,但上了几周的课后,再也听不到谁想转专业了。”不但专业思想更稳定了,关键是学生们需要学什么很明确,老师们需要教什么更明确。

“在工程专业认证的时候,我们按照工程教育国际标准,系统梳理教学课程对学生能力培养的作用点,老师们要严格按照这些能力点去设计课程、开展教学、安排测试。”专业认证改变了教师们的教育理念。一改传统“随心所欲”的讲授模式。教师必须对照新要求,落实新理念,真正把注意力全放在学生能力的培养上。

经过这一过程,教师对工程类毕业生能力培养,自己课程在体系中要支撑哪些能力培养,如何支撑都做到一清二楚。“以前,我们的培养目标缺少明确抓手,教师上课后,对学生是否掌握了相关知识没有一个准确的判断,凭印象打分等情况时有发生。”

围绕学生

聚焦核心能力培养

去年发生在食品专业的这场大变革,近期也在浙江海洋大学的多个专业上演。“机械制造及其自动化和数学与应用数学两个专业即将迎来专家组进校考评,还有一批专业也在积极按照专业认证的要求调整着人才培养目标和课程大纲。”教务处副处长王瑞介绍,学校成立了专项工作小组,配套了一系列措施,保障此项工作的顺利开展,“各专业的热情也很高涨,都排着队呢。”

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审核:成 人 色综合

2019年12月11日 在线成 人 影 片

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